Gedaan met laden. U bevindt zich op: Grootkeukenmanager

Grootkeukenmanager

Opleidingsverstrekker
SYNTRA
Registratienummer
ODB-Z00013
Geregistreerd
op: 1 september 2019

Deze opleiding komt in aanmerking voor

  • Opleidingscheques
  • Vlaams opleidingsverlof

Aantal uren: 120 uur

Eindbeoordeling voorzien: ja

Blended leren: nee

Mentoropleiding: nee

Extra informatie: http://www.syntra.be opent in nieuw venster

Voorwaarden

  • Specifieke voorwaarden per opleidingsincentive

  • Opleidingscheques: beperkende voorwaarde opleidingsniveau

Modules

  • Grootkeukenmanager | ODB-Z00013-001 | 116 uur
  • EP Grootkeukenmanager | ODB-Z00013-002 | 4 uur

Inhoud van de opleiding

De grootkeukenmanager is een leidinggevende functie in de context van grootkeukens en cateringbedrijven. Het is vaak een doorgroeifunctie vanuit de facilitaire diensten en de cateringdiensten, waarbij zowel operationele taken als algemene managementtechnieken noodzakelijk zijn.